Programa

    1. Curso de Cerveza Artesanal

      PRUEBA GRATIS
    2. ¿Cómo usar esta plataforma?

    1. Lectura

    2. Planilla de Cata

    3. Recetario

    4. Equipamiento

    5. Equipamiento #2

    6. Agua

    7. Malta

    8. Lúpulo

    9. Levadura

    10. Macerado

    11. Hervor

    12. Hervor Lupulado

    13. Fermentación

    14. Irish Moss y Beer Gelatine

    15. Estilos de Cerveza

    16. Análisis Sensorial

    1. Lectura

    2. Introducción

    3. Empaste Macerado

    4. Empaste | Práctica

    5. Enzimas de la Malta

    6. Recirculado

    7. Lavado y Hervor

    8. Fermentación

    9. Conclusiones

    10. Cata Golden Ale

    1. Lectura

    2. Molienda

    3. Irish Red

    4. Instrumentos de Medición

    5. Hervor

    6. Hervor y Whirpool

    7. Enfriado

    8. Fermentación

    9. Conclusión

    10. Cata Brown Porter

    1. Lectura

    2. Introducción

    3. Levadura

    4. Fases de Fermentación

    5. Reutilización de Levadura

    6. Prueba de Yodo

    7. Embotellado y Gasificado Natural

    8. Embotellado y Gasificado Artificial

    9. Embotellado y Llenado Contrapresión

    10. Embotellado y Llenado

    11. Honey Beer

    12. Honey Beer #2

    13. Honey Beer #3

    14. Honey Beer #4

    15. Honey Beer #5

    16. Honey Beer #6

    1. Lectura

    2. Introducción

    3. Propiedades del Lúpulo

    4. Técnicas de Lupulado

    5. Técnicas de Lupulado #2

    6. Tipos de Lúpulos

    7. Lúpulo e IBUs

    8. Proceso de Lupulado

    9. Fermentación Indian Pale Ale

    10. Dry Hops Indian Pale Ale

    11. Chopera Eléctrica

    12. Cata Golden Ale

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